选址是玄学还是科学?同庆里用一套逻辑打破争议

“酒香不怕巷子深”,这句老话在如今的餐饮业还成立吗?打开手机,关于选址的争论从未停止:有人说必须抢占黄金地段,人流量决定一切;也有人坚信“社区店才是长久之计”,···

2026-04-16 87 阅读全文

同庆里“粥实力”:如何靠一碗粥赢得全客层?

清晨六点,一份生滚鱼片粥,开启老广的日常;深夜十一点,一碗热粥加咸煎饼,慰藉都市夜归人。在广东:一碗粥,远不止是食物在广东,粥早已超越食物本身——它是健康生活的···

2026-04-15 67 阅读全文