2026 年上半年,全国餐饮门店从 840 万家降到 798 万家,半年净减少约 41 万家;行业里更扎心的一个判断是:全行业门店的平均存活周期,已经短于平均回···
2026年上半年,餐饮行业的数据出来了。有一个数字特别值得关注:全国餐饮门店数量净减少了41万家。这明显是一场必要的“供给侧改革”。也就是说,过去几年餐饮行业野···