开过快餐店、早餐店的人都深有感触:做餐饮,赚的就是辛苦钱。品类多了,操作复杂,人工成本就上去了;品类单一的,难以满足同一群体不同时段的消费需求。如果你也面临着这种经营困境,那同庆里可能是你的“新选择"。
为什么同庆里适合你?
把单一时段生意,拉长到全天
传统早餐店可能只做早餐,或者只做午晚两餐,店铺空置时间长、人效低。同庆里用一套产品组合,把一天四个时段有效覆盖:
· 早餐:肠粉、粥、蒸米粉、包点
· 午餐:饭、炖汤、炒粉面
· 下午茶:茶点、糖水、小吃
· 晚餐:饭、烧腊、炖汤、茶点

同样的租金和人工,营收来源从1个时段变成4个时段,这是坪效和人效的质变。
供应链+外卖+培训交给总部
你不需要成为全能型老板,同庆里的后台系统替你解决头疼的三个问题:
① 供应链:降本增利
· 茶点、肉类、调料全部集采配送,成本比市场低,更具优势。
· 茶点毛利可观,综合毛利处于行业较高水平。
② 外卖:总部托管,更省心
· 美团、饿了么、抖音团购由总部提供专业运营支持。
· 万单店打法,成熟门店月销表现优异。
· 你不必研究平台规则、活动策划、流量投放。
③ 培训与带教:7天上手,不用依赖大厨
· 7天理论+实操培训,涵盖产品制作、设备操作、动线管理。
· 开业督导驻店7-15天,手把手带教。
· 一人多岗、一字型明档设计,4人即可运转一家店。
品类丰富,综合毛利高
1、品类丰富:
同庆里拥有肠粉、茶点、粥粉面饭、炖汤小吃、糖水小吃等诸多系列品类。一套产品线,覆盖早中晚下午茶,满足从老人到小孩、从上班族到游客的全客层需求。
2、毛利结构透明:
综合毛利65%以上,茶点单品毛利可达60%左右。
不管你现在是在坚守着一家不上不下的餐饮店想换品类,还是正在谨慎挑选项目,同庆里都值得你来了解一下。同庆里全新的平价茶餐厅模式,更轻的建店,更高的营收,更强的外卖,带给你更稳健的经营模式。
真正的合作,源于彼此对价值的共识。同庆里负责打造一套可持续、可复制的经营系统,您共享的则是一份安心、稳健、可预期的投资回报。如果您也具备上述特质,我们期待与您进一步交流。
