广州同庆里老街肠粉

石磨米浆,原味米香 同庆所有肠粉的风味底色,都来自手工石磨米浆。门店选用存放一年的陈米,清水充分浸泡后低速现磨,全程不用预制工业粉浆,磨出的米浆细腻无···

2026-07-06 235 阅读全文

接手老店想省钱?“三要三不要”帮你省下十几万学费

餐饮创业,成本是第一道坎。很多人的第一反应是:“找个老店接手,省点装修费。”想法没错,但现实很骨感。灯光暗、空调老、排烟差、电线旧……这些“隐形成本”,一两个月···

2026-06-17 171 阅读全文

一家店如果只做早餐就太可惜了……

肠粉不只是早餐,这个认知已经越来越多人认同。很多来咨询同庆里的投资者普遍表示:开一家店如果只能做一个时段,那营收天花板就比较明显。但怎么来做多时段、多品类,甚至···

2026-05-09 130 阅读全文

肠粉店,除了卖早餐,还能怎么干?

你的营业时间,决定了你的市场份额以前开个店,只要位置不太差,味道过得去,基本都能赚钱。但现在?单一时段开店的快餐品牌,正在逐渐被市场淘汰。为何说只做单一时段没有···

2026-05-08 179 阅读全文

外卖最严新规将落地,2026餐饮该怎么干?

2026年6月1日,外卖新规将正式实行。 这一次,监管的重拳不仅仅是落在“食品安全”的口号上,而是直接瞄准了那些藏在角落里的无证经营、卫生不达标、操作不规范的店···

2026-04-28 98 阅读全文

乱战之下,哪类餐饮生命力更强?

在餐饮竞争白热化的今天,许多网红品牌昙花一现。而真正能扎根市场、持续盈利的,往往是那些满足日常刚需、覆盖全时段的品类。同庆里·老街肠粉正是这样一个典型:· 刚需···

2026-04-27 61 阅读全文

让顾客“走过不错过”的门头要怎么设计?

如果说“门头是一家店的灵魂”,那么在同质化严重的快餐市场中,同庆里的门头,无疑是一张会说话的“文化名片”。它不仅吸引眼球,更承载着品牌的厚度与温度,成为连接顾客···

2026-04-17 59 阅读全文

粤式美食的富贵终于轮到肠粉了!

近年来,餐饮行业经历了一轮深刻的洗牌与重构。从“野蛮生长”到“理性回归”,消费者的味蕾正从“网红快餐”转向“地道传统”,从“吃个热闹”转向“吃得健康”。在这样的···

2026-04-17 48 阅读全文

同庆里的火爆,就藏在这三家“不一样”的门店里...

在广州,肠粉是刻进DNA里的味道。但一个肠粉品牌,能否在老街、商圈与地铁口都游刃有余?同庆里经过近一年时间的打磨,用直营、联营门店的成功,给出了肯定答案。今天我···

2026-04-09 87 阅读全文