外卖最严新规将落地,2026餐饮该怎么干?

2026年6月1日,外卖新规将正式实行。 这一次,监管的重拳不仅仅是落在“食品安全”的口号上,而是直接瞄准了那些藏在角落里的无证经营、卫生不达标、操作不规范的店···

2026-04-28 98 阅读全文

标准化肠粉没有灵魂?这家肠粉店把老广味“锁”进了流水线

TONG QING LI最近,网络上关于肠粉出现了一种声音,有网友感慨:“肠粉一工业化,手工的灵魂就没了。机器复制不了街边摊的烟火气,老饕们都在怀念那份地道口感···

2026-04-16 113 阅读全文