6月末,深圳龙岗、佛山龙江、广州增城万达、深圳光明——四家标准模型店在6月22日-30日进入试营业阶段,这是同庆里平价茶餐厅模型在华南市场的集中验证。四店情况速···
餐饮创业,成本是第一道坎。很多人的第一反应是:“找个老店接手,省点装修费。”想法没错,但现实很骨感。灯光暗、空调老、排烟差、电线旧……这些“隐形成本”,一两个月···
开过快餐店、早餐店的人都深有感触:做餐饮,赚的就是辛苦钱。品类多了,操作复杂,人工成本就上去了;品类单一的,难以满足同一群体不同时段的消费需求。如果你也面临着这···
始于1995年的同庆里,是扎根广州西关、传承三十余年的老街肠粉品牌,以地道石磨工艺与老广烟火味,成为本地人私藏、外地人必尝的粤式美味 。它的好吃,从米浆就赢了。···
在餐饮行业,后厨动线设计往往是影响一家门店盈利能力的重要因素之一。它不仅影响出餐效率,更直接决定了人力成本、坪效、翻台率,甚至顾客满意度。今天,我们就以同庆里老···
很多人认为,营业额是生意的“晴雨表”,店里人来人往,外卖订单响个不停,就是成功的信号。但月底算账时才发现,漂亮的流水,最终不过是为房东、平台和供应商做的一场“嫁···
肠粉不只是早餐,这个认知已经越来越多人认同。很多来咨询同庆里的投资者普遍表示:开一家店如果只能做一个时段,那营收天花板就比较明显。但怎么来做多时段、多品类,甚至···
你的营业时间,决定了你的市场份额以前开个店,只要位置不太差,味道过得去,基本都能赚钱。但现在?单一时段开店的快餐品牌,正在逐渐被市场淘汰。为何说只做单一时段没有···
春节后是开店黄金期,但选址、装修、设备……每一步都藏着坑。在同庆里,我们把难题变成标准答案。无论你在哪里开店,这套服务流程都能帮你稳稳起步。选址:我们帮你找“已···